ラーメン海鳴:博多デイトス店

博多に日帰り出張で、ちょうど昼時に博多駅に着きましたので、新幹線口の2階西側にある博多めん街道へ行きました。いつもここに来ると迷う。(笑)

でも、なんかちょっとさっぱり目が食べたかったので、一押しメニュー版をみて探しました。で、とても美味しそうに見えたのが「ラーメン海鳴」さんの魚介とんこつラーメン。目安もさっぱり表示!

3人ほど待ちがありましたが、それほど待たずに入店できました。そういえば、ここはラーメンジェノベーゼで結構有名になったお店だったことを思いだしました。

今日は、とりあえず基本の魚介とんこつ。結構おいしかったです。ずっと列が長かった、お隣のお店にも行ったことありますが、僕はこっちかな。スープも麺もすごく好み。あっさりの中にも玉ねぎの粗目のみじん切りがアクセントになって、コクありでもさっぱり目のスープ。(新大阪のきし元の味にもちょっと近い?魚介系が強いからかな?)麺も細麺でコシ強めのつるつる。とてもおいしくいただきました。

また来よう。今度はジェノベーゼ注文します。毎月1回は博多に来るので、来月はジェノベーゼだ。


Oishii , Kirei & Tanoshii

出張や旅行、散歩で立寄った お店や見た景色の中で、特別 に美味しかったり、きれいだ ったりして、もう一度来たい と思った、そんなお店や場所 そして個人的なお気に入り品 のリストブック、そして日々 の備忘録です。

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